西瓜本來叫"寒瓜"(圖)

發表:2014-06-16 14:58
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盛夏時節,老百姓最愛的消暑盛品自然非西瓜莫屬。很多人都覺得西瓜的名字來歷,應當與番茄或者胡豆一樣,取其「來自西域」的意思,殊不知這其實是個大誤會。

《說文解字》說,「瓜」字是一個像形字,它在小篆的字體中,兩邊的筆畫像瓜蔓一般蜿蜒著,而中間則是籐上結著沉甸甸的瓜果實的形象,非常生動地表現出了夏日收穫滿滿的喜悅。很多人都誤以為西瓜是從西域傳入中原的,因此給其取名為西瓜。其實,如果一定要按照傳入我國的方向來給西瓜命名的話,那麼這種水果應該叫「東瓜」才對,因為它並沒有走那一條大漠孤煙的絲綢之路,而是從煙波浩渺的蒼茫大海上飄然而來——是從東南沿海進入我國的。

西瓜來自東半球。世界上最早種植西瓜的國家是非洲大陸上的埃及。中國自西漢時起開設了與非洲互通有無的海上之路,自非洲大陸起,途經斯里蘭卡及南洋諸島,最終從福建沿海登陸。正是因為有了這條貫穿印度洋的經濟命脈的疏通,才使得中非之間的交流日益繁盛起來,而西瓜的到來,就很幸運地成為了中非文化交流的重要產物而流傳至今。在西漢時期,由於西瓜是漂洋過海而來的稀罕食物,因此那時候都是作為皇室貢品而供王孫貴族享受的。1980年,西漢宣帝墓中出土的文物中有很多西瓜籽的籲在,便是最好的證明,想來若不是十分金貴,皇帝也不會用這沉甸甸的東西來陪葬了。

那麼西瓜在古時候被叫做什麼呢?在明代李時珍編撰的《本草綱目》中就有對於其名字來歷的記載。書中說到,因為西瓜性寒、味甘、解暑,因此在古時被稱作「寒瓜」。

著名的愛國詩人文天祥就曾經寫過一首《西瓜吟》專門稱讚「寒瓜」的解暑佳效。詩云:「拔出金佩刀,斫破碧玉瓶。千點紅櫻檔,一團黃水晶。下嚥頓有煙火氣,入齒便作冰雪聲。長安清富說邵平,爭如漢朝作公卿?」這裡所提到的邵平在秦朝時是個侯爺,到了漢朝卻淪為布衣,成為了一個種瓜、賣瓜的瓜農,日子比當官的時候不知道愜意、自在多少呢。

由此可見,即便是大英雄、富貴閒人,也難過這消夏盛品西瓜關呀!



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